Lite om Räftens Bigårdar:
Räftens Bigårdar är ett biodlingsföretag i andra generationen som bedriver biodling enligt gamla metoder och principer, vår policy är friska och snälla bin och vi lägger stor tonvikt på bihälsa som är A och O.
Våra bigårdar finns runt om i hela Skåne med omnejd.
All hantering av bisamhällen, honung och biprodukter sker enligt gamla beprövade metoder, detta för att få bästa möjliga resultat i biodlingen och på de produkter som våra bin och bisamhälle producerar.
Vår filosofi med biodlingen är att lära känna våra bin och hur deras verksamhet fungerar på de olika bigårdarna och platserna, och därigenom ge dem bästa möjliga förutsättningar att kunna samverka med naturen.
Vi producerar honung av olika typer, säsongshonung och sorthonung, vi tillhandahåller 2 grundtyper av honung rörd och orörd av alla sorter,
Rörd honung innebär att vi rör denna och slår därmed sönder de sockerkristaller som bildas i honungen under kristalliseringsprocessen, detta medför att honungen får många och små sockerkristaller som gör att man får den traditionella krämiga och lena konsistensen på honungen.
Orörd honung tappas på burk direkt efter slungning och silning och här får honungen kristalliseras på burken utan någon inverkan alls, detta medför att honungen får färra och stora sockerkristaller vilket gör att konsistensen på honungen blir lite grov och korning.
Orörd honung blir ofta också fastare och hårdare i konsistensen, men har även bättre smak och doft i sej.
Vi producerar även biprodukter som kakhonung, vax, propolis, bibröd, bipollen, vaxljus, vaxdukar, senap, och diverse andra produkter som tillhör biodling,
dessutom tillhandahåller vi andelsbiodling, kurser och utbildning osv
All vår verksamhet är miljömässigt anpassad och helt giftfri och läkemedelsfri, bihälsoplaner upprättas årligen för all vår verksamhet.
Vi hanterar själva allt vårt restmaterial och restprodukter från vår biodling och vår verksamhet, det mesta produkterna är ju av biologisk natur och en del återvinns in i biodlingen igen såsom tex vax.
Andra biologiska restprodukter återför vi till naturen, där de blir foder eller gödsel/jordförbättring, det som är bra med biodling är att själva ”bimassan” – bina återvinner sej själva till naturen.
Vi försöker att i så stor utsträckning som möjligt att samverka till biodiversitet i vår verksamhet, desto större biodiversitet vi kan medverka med desto större naturliga levnadsförhållande kommer våra bin att få.
Vi har genom att dokumentera naturliga förhållanden och bisamhällets utveckling då vi skapar ny bigårdar, kommit fram till att på en 3-5 års period ökar de naturliga förutsättningarna ifråga om nektar och pollengivande växtlighet med 25 – 35 %.
Detta visar sej genom att bina mår bättre både kvalitetsmässigt och produktionsmässigt, det drar ner stressen i bisamhällena och det underlättar allt arbete med biodlingen att ha ett bisamhälle som har bra förutsättningar och som mår bra.
Medlem i Biodlarnas Riksförbund, Biodlingsföretagarna, och Godkänd Biodlare.
Av Länsstyrelsen och Livsmedelsverket Godkänd Primärproducent.
[email protected]
070-5619767
Mvh
Inger o Håkan
Räftens Bigårdar.
Den här producentens skyltfönster är tomt.
